冬至，是二十四節氣中一個重要節氣，也是中國民間傳統節日，素有“冬至大如年”之說。冬至更有吃餃子的飲食習俗，以達到御寒暖心的功效。為迎接冬至到來，弘揚中華傳統飲食文化，學院各食堂聯合系部于12月22日開展了豐富多彩、形式多樣的迎冬至活動。
為了確保活動順利有序進行，食堂6名管理人員、12名廚師均作為活動的后勤組堅守現場，協助同學們剁餡、調料、包餃子、煮餃子。不到中午11點，熱騰騰的水餃出鍋，吸引了不少同學同學們排起了長隊，各食堂隨時關注水餃供應情況，并及時補充，確保同學們都能收到食堂冬至小小的心意和祝福。
此外，學生志愿者團隊聯系學院物業后勤管理公司，向在一線服務的后勤服務人員免費贈送餃子，為他們同時送去冬至祝福。
在實行光盤行動的同時食堂也貼心地對活動現場的餃子進行了封裝留樣，在保障食品安全暖胃又暖心的包餃子活動之余，為寒冷的冬日帶來一絲溫暖。（總務處 朱宸）
